°С

Российские продукты собираются приправить саранчой

Армавир, 22 июля. Аналог дорогостоящему натуральному животному белку намерены создать ученые из Университета ИТМО. Они разрабатывают новую биологическую добавку к пище на основе хитина, который добывают из панцирей саранчи, сообщили «Известия».

Уточняется, что эта добавка заменит традиционные наполнители из мясных отходов. Сегодня их включают в состав колбас и полуфабрикатов, чтобы повысить их пищевую ценность. Для человечества становиться роскошью натуральное мясо, поэтому вопрос о том, как заменить его более дешевым аналогом, встает все более остро — считают эксперты.

При этом разведение саранчи требует меньше затрат, чем выращивание животных. А по своей пищевой ценности саранча превосходит говядину. Эксперты утверждают, что продукты с добавками из саранчи будут полезны хроническим больным гипертонией и атеросклерозом.

Согласно опросам, россиян не устраивает современное качество многих белковых продуктов: колбасы, полуфабрикатов, мясных и рыбных изделий. Необходимость обогащения ряда отечественных продуктов витаминами и микроэлементами подтвердил вице-премьер Алексей Гордеев.

В то же время РИА «Новости» опубликовало мнение экспертов, которые считают, что добавлять панцири саранчи в еду россиян можно только после глубокого изучения изобретения и испытаний на животных. Эксперты опасаются, что от такой еды у человека могут развиться мутации и другие непредвиденные реакции организма.

Ранее портал gorodarmavir.ru сообщал, что прокурор Успенского района посетил социально-реабилитационный центр в Марьино

Комментарии
0
Лена
Что совсем офигели, себе добавьте панцирь из саранчи и ешьте, чтоб повылазило. Уже не знают, какую гадость добавить в продукты россиян, китайцам отправьте, они всеядные, своим женам, детям, да народ не будет эту бурду покупать.
Имя Цитировать 0
Текст сообщения*
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Отправить Отменить
Смотрите также
17:26 Сегодня
Армавирский машиностроительный техникум освоил 21 направление подготовки
Сегодня в техникуме более 2,5 тысяч преподавателей и учащихся
14:12 Сегодня
В Армавире автоинспекторы совместно с приставами ловят на дорогах должников
У водителей проверят задолженности по штрафам ГИБДД
13:28 Сегодня
Зампрокурора края Алексей Полубояров провел личный прием граждан в Армавире
По всем обращениям граждан будут даны ответы
16:37 Вчера
В Армавире в школе №25 открыли центр «Точка роста»
В центре будут заниматься более 500 школьников