-5 °С облачно, небольшой снег
$ - 73.97 руб.
€ - 89.33 руб.

Российские продукты собираются приправить саранчой

Армавир, 22 июля. Аналог дорогостоящему натуральному животному белку намерены создать ученые из Университета ИТМО. Они разрабатывают новую биологическую добавку к пище на основе хитина, который добывают из панцирей саранчи, сообщили «Известия».

Уточняется, что эта добавка заменит традиционные наполнители из мясных отходов. Сегодня их включают в состав колбас и полуфабрикатов, чтобы повысить их пищевую ценность. Для человечества становиться роскошью натуральное мясо, поэтому вопрос о том, как заменить его более дешевым аналогом, встает все более остро — считают эксперты.

При этом разведение саранчи требует меньше затрат, чем выращивание животных. А по своей пищевой ценности саранча превосходит говядину. Эксперты утверждают, что продукты с добавками из саранчи будут полезны хроническим больным гипертонией и атеросклерозом.

Согласно опросам, россиян не устраивает современное качество многих белковых продуктов: колбасы, полуфабрикатов, мясных и рыбных изделий. Необходимость обогащения ряда отечественных продуктов витаминами и микроэлементами подтвердил вице-премьер Алексей Гордеев.

В то же время РИА «Новости» опубликовало мнение экспертов, которые считают, что добавлять панцири саранчи в еду россиян можно только после глубокого изучения изобретения и испытаний на животных. Эксперты опасаются, что от такой еды у человека могут развиться мутации и другие непредвиденные реакции организма.

Ранее портал gorodarmavir.ru сообщал, что прокурор Успенского района посетил социально-реабилитационный центр в Марьино

Комментарии
0
Лена
Что совсем офигели, себе добавьте панцирь из саранчи и ешьте, чтоб повылазило. Уже не знают, какую гадость добавить в продукты россиян, китайцам отправьте, они всеядные, своим женам, детям, да народ не будет эту бурду покупать.
Имя Цитировать 0
Текст сообщения*
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Отправить Отменить
Смотрите также
15:15 Сегодня
В Армавире 19 января пройдет массовое крещенское купание
Оно начнется в 12 часов на правом берегу Кубани в Старой Станице
11:40 Сегодня
На Кубани 200: за сутки в Армавире еще 4 человека инфицированы COVID-19
Самому маленькому заболевшему всего 7 месяцев
08:30 Сегодня
В Армавире на Крещение проходят праздничные службы
В храмах освящают воду в течение всего дня
19:41 16.01.21
В Армавире из-за аварии без тепла остались несколько многоквартирных домов
Теплотрассу прорвало на улице Советской Армии
11:39 16.01.21
Коронавирус в Армавире: за день инфицирован 1 житель
В регионе инфицированы 197 человек